土星人的漫遊日常

我很喜歡吃夏一跳那種後的粉漿蛋餅

而且要煎得恰恰

我只有在台中、台南吃過

台北一直都沒有找到喜歡吃的粉漿蛋餅

可是因為太想吃了

就上網找

找到一家只開平日5:30~10:00的板橋光正街粉漿蛋餅

就決定在特休的早上直接衝

吃完蛋餅我只能說

印象深刻的是

老闆的態度好到爆炸

超級客氣

蛋餅不是我印象中的那種

但是呢

他煎得很洽

讚讚的

而且也沒有油臭味

我覺得可以

外皮微酥脆

粉漿皮有厚所以有口感

咬下去可以吃到脆跟厚實的口感

而且不會有麵粉味

吃了三份（大食怪是我）

他會有兩種醬料

一種是醬油（偏甜）

一種是紅色的醬（微辣鹹鹹的）

我是覺得不沾醬就很好吃了

蛋餅還有培根、玉米的口味

也還有包子、饅頭、飯糰可以選擇

無糖的飲料只有豆漿

豆漿有一點焦香味還滿好喝的

同行的朋友說

紅茶是古早味紅茶但是餘味會偏酸

奶茶就很讚（是加奶油球的那種奶茶）

本來我們要打包飯糰給朋友當早餐吃

但居然賣完了

那時候大概快九點了

所以如果是想吃飯糰

建議請早

如果對粉漿蛋餅有愛

可以來吃看看

來往的食客算滿多的

PS 店門口有點難停車

店家資訊｜沒有特別招牌

地址：板橋區光正街11號

電話：02-2967-9738