土星人的漫遊日常

一直久聞施家麻油腰花的盛名

但是因為太遠了

在永春站附近

一直沒有機會去吃

今天剛好到附近去

決定衝一波

我覺得

清湯比麻油湯好喝

可能是因為我麻油湯喜歡莊家班那種酒味很濃的

施家的麻油湯比較溫和

清湯薑味比較濃很暖胃

豬肝清湯真的必點又嫩又好吃一點都不腥

我自己在家弄的都無法切這麼薄

而且也一碗超過十片豬肝（大小不一）很超值

超好吃外面賣的豬肝湯的豬肝

我目前吃過最好吃的就給施家哈哈

不過豬肝會隨著時間越來越硬一點

即便如此我吃到最後一塊都還是嫩的

只是第一片是超級嫩

施家麻油腰花點一碗湯就會附一小盤醬油

醬油很讚蒜味濃沾腰花很適合

腰花處理的很好

嫩又脆

一碗有六大塊

我內用的這段期間

進來的每位都有點油豆腐

喜歡吃油豆腐的可以點

因為我不喜歡油豆腐所以就沒點了

滷肉飯也是幾乎人人必點

每桌幾乎都有一碗

是台南口味偏甜的滷肉飯

很順口不會太膩

肥肉碰到舌頭一下子就化開了

都不用嚼

我大概一分鐘就吃完了

雖然有點油 但是沒到黏嘴巴的地步

上面還有三條細長型的蘿蔔乾

喜歡蘿蔔乾的應該會愛

店家沒有收五倍券

是先吃再付款，吃完直接叫工作人員買單他就會幫您算價錢，然後喊給前面的人聽，在直接過去付賬就好囉！

外面排隊有分兩條動線

裡面那條是外帶的

外面這條是內用

內用要先在外面跟工作人員點餐之後再進來坐

所以可以先想一下要吃什麼

不然會在外面卡一下囉

他沒有手寫的菜單，要直接看照牌上的菜單點菜唷～～

另外施家麻油腰花有貼公告

他們的肉類都是使用台灣本土肉類，而且有附證明文件喔

施家麻油腰花

地址： 110台北市信義區松山路538-2號

電話： 02 2728 5112

營業時間： 

週一公休

週二～週日 11:00–23:00

☆無外送服務